赣州全南美食排行榜TOP10:舌尖上的客家风情

2025-08-29 01:54:15 浏览次数:

赣州全南美食排行榜TOP10:舌尖上的客家风情

全南美食打卡攻略

1. 客家酿豆腐:推荐老城区刘记餐馆,豆腐嫩滑肉馅鲜美,人均约30元。

2. 全南猪血汤解放路早餐摊为本地人首选,配油条风味绝佳,早6-10点供应。

3. 芋荷炒鸭南迳镇农家乐可现选活鸭,酸芋荷解腻,建议3-4人共享。

4. 烫皮:街头小推车现做最正宗,推荐辣酱+萝卜干组合,每份5元。

5. 荷包胙全南宴席酒楼需提前预订,用荷叶包裹蒸制,肉质酥烂不腻。

6. 黄元米馃:冬季限定,陂头镇集市有现场捶打表演,可真空包装带走。

7. 灰水粄:蘸红糖汁或辣椒酱皆可,文化广场夜市每晚有售。

8. 鱼生桃江源渔家乐提供鲜切草鱼,配薄荷、花生等十种佐料。

9. 艾米粿:清明前后最佳,瑶族村落可体验手工制作。

10. 酸酒鸭金龙镇大排档用米醋腌制,夏日开胃必点。


????贴士:建议租车自驾觅食,多数老店仅支持现金;搭配全南雅溪古村游览更佳。